El equipo de investigación del proyecto INCATA integrado por: Sudha Narayanan y Benjamin Belton del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), apoyados por los analistas de investigación Aditi Gautam, Sabyasachi Puhan y Manas Ranjan Meher; Saweda Liverpool-Tasie y Thomas Reardon de la Universidad Estatal de Michigan (MSU); Lilian Kirimi y John Olwande del Instituto Tegemeo; y Andrés Fuica de Rimisp – Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, comenzó el pasado mes de agosto sus actividades de investigación en Odisha, India. 

Los socios del proyecto se trasladaron a Bhubaneswar, la capital de Odisha, para realizar su investigación de campo. La fase de reconocimiento rápido del análisis de la cadena de valor hortícola abarcó varios lugares clave como Cuttack, Banki, Pathapur y Jagatsinghpur. Durante estas visitas, el equipo llevó a cabo evaluaciones de mercado y entrevistas a actores relevantes, interactuando con operadores de mercados mayoristas, comerciantes agrícolas, proveedores y vendedores de verduras en la vía pública.

Estudio de la cadena de valor del tomate en Kenia

Por su parte, Carolina Trivelli, investigadora principal del IEP e investigadora asociadade Rimisp, se unió durante el mes de octubre al equipo del Instituto Tegemeo en Nairobi, Kenia, para realizar un reconocimiento rápido de la cadena de valor del tomate. Las actividades de investigación incluyeron la exploración de mercados mayoristas y minoristas en Nairobi y visitas a zonas de producción en áreas circundantes, junto con la interacción con participantes de la cadena de valor.

Los primeros hallazgos de la visita a Kenia revelaron datos alentadores sobre la cadena de suministro de tomate. El equipo observó una interesante dinámica en las actividades del mercado, especialmente en las zonas de producción de tomate. Las entrevistas a actores clave indicaron beneficios económicos amplios en diferentes segmentos de la cadena de valor, donde cada actor percibe que obtiene un beneficio.

Las observaciones del equipo resaltaron la naturaleza compleja de la cadena y su importancia para el desarrollo económico local. La investigación se centró particularmente en comprender las relaciones entre pequeños productores y micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME), donde se cree que existe una relación de beneficio mutuo.

Actividades adicionales de investigación en Odisha

El equipo del proyecto INCATA realizó una nueva visita de campo en Odisha a finales del mes de octubre. Liderados por Benjamin Belton de IFPRI, junto con los analistas de investigación Aditi Gautam, Sabyasachi Puhan y Bhumika Mishra, el equipo exploró los distritos del norte y oeste de Kendujhar, Sundargarh y Sambalpur.

La investigación reveló importantes avances tecnológicos en las prácticas agrícolas de estas regiones, donde los agricultores están adoptando nuevos métodos de cultivo mediante diversos acuerdos institucionales, incluyendo iniciativas del sector privado y de ONGs. El equipo observó variaciones regionales en los patrones de cultivo y comercio, con diferencias en la participación en el mercado entre distintas comunidades, influenciadas por estructuras sociales y prácticas culturales locales.

Un hallazgo clave fue el surgimiento de los agricultores-comerciantes como actores prominentes de la cadena de valor, quienes adaptan sus estrategias de venta entre mercados locales y ventas directas en la finca, según las condiciones del mercado y los volúmenes de producción. El estudio también trazó flujos complejos de productos, mostrando cómo los productos agrícolas a granel se distribuyen a través de mercados mayoristas urbanos para su distribución regional, mientras que las verduras cultivadas localmente se destinan principalmente a mercados rurales, con poca salida hacia los centros urbanos.

El equipo documentó sistemas de transporte y logística en evolución, donde pequeños comerciantes utilizan vehículos compartidos para mover productos entre mercados de manera eficiente. 

Implicaciones de la investigación

Las visitas de campo en Odisha, India, y Nairobi, Kenia, han generado valiosos conocimientos para el proyecto INCATA que servirán para el desarrollo de cuestionarios de estudios de mercado y meso. Los socios del proyecto han identificado áreas y agrupaciones clave de interés para las próximas encuestas, creando una base sólida para la siguiente fase de investigación. Estos descubrimientos serán fundamentales para orientar la investigación continua de las cadenas de valor agrícola en ambas regiones.