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Agricultura limpia para sistemas alimentarios resilientes

24/08/2022

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Resumen:

Este documento plantea la aplicación de la agricultura limpia, al considerar procesos de producción que tienen como finalidad la prevención de la contaminación, minimización de residuos y un uso eficiente de los recursos, enfatizando la generación de bienes y servicios con el menor impacto ambiental, reducción de los riesgos para la salud humana.

En el marco de la implementación del Proyecto Siembra Desarrollo, ejecutado por Rimisp con el apoyo del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC), el Grupo de Diálogo Territorial de Ecuador, con actores de las provincias de Guayas y Los Ríos, identificó como una acción prioritaria promover la producción sostenible, específicamente considerando el enfoque de producción limpia (orgánica y agroecológica), como una alternativa a la tecnología de producción.

Hallazgos principales:

-El incremento de la demanda de productos de origen orgánico y agroecológico ha motivado que cada vez existan más agricultores en el Ecuador que se inclinen y migren hacia estas prácticas más amigables con el medio ambiente, de allí la necesidad de formular políticas públicas

-Se han generado alianzas con varios actores de las cadenas de maíz y cacao para realizar investigaciones de campo, mediante parcelas demostrativas, que permitan comparar las ventajas y desventajas de la producción de manera convencional versus la producción limpia.

– La articulación con la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario es fundamental, para trabajar conjuntamente en la elaboración y/o actualización de un protocolo de prácticas sostenibles, para facilitar lineamientos a los agricultores y las agricultoras que opten por alternativas de producción limpia en sus parcelas.

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