Tal como indica su página web, SIPAM es una iniciativa impulsada desde 2002 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), concebida para reconocer y resguardar sitios en todo el planeta que resultan ser fundamentales para el futuro de la humanidad. SIPAM, busca promover la comprensión, la toma de conciencia y el reconocimiento nacional e internacional de los sitios del patrimonio agrícola. Proponiéndose alcanzar la salvaguardia de los bienes y servicios sociales, culturales, económicos y ambientales que estos sistemas proveen a los agricultores familiares, pequeños productores, pueblos indígenas y comunidades locales. 

Durante una semana el equipo de Rimisp se reunió con los equipos técnicos de los municipios e INDAP para llevar a cabo el taller: Lineamientos estratégicos en torno al SIPAM Chiloé. El objetivo de los talleres era analizar las definiciones con respecto a SIPAM, levantar las brechas y oportunidades en torno al mismo, y co construir una visión preliminar del desarrollo del sitio.

El primer día, se dictó el taller para los municipios de Ancud, Quemchi y Dalcahue; el segundo, para Quinchao y Curaco de Vélez; el tercer día la actividad se realizó para las comunas de Castro y Puqueldón. Finalmente, el cuarto taller, se dictó para los municipios de Queilen, Quellón y Chonchi. 

‘’En el transcurso de los 4 talleres pudimos recoger una gran variedad de opiniones y expectativas respecto al desarrollo de la localidad en el contexto SIPAM. Hubo momentos de reflexión profunda y enriquecedora, mientras que las dinámicas y actividades fueron realizadas con entusiasmo y compromiso por los participantes. Como equipo, estamos realmente emocionados por haber recopilado esta valiosa información, la cual sentará las bases para la ejecución de este proyecto’’, concluyó Carolina Olcay. 

Al finalizar los días de talleres, el equipo de Rimisp se reunió con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en la provincia de Chiloé, para presentar el proyecto y coordinar el trabajo territorial y levantamiento de información.