Resumen ejecutivo:

Este informe utiliza microdatos armonizados de hogares y empresas de seis países del África subsahariana (Etiopía, Ghana, Malawi, Nigeria, Tanzania, Uganda) y cuatro países de América Latina (Chile, El Salvador, México, Perú) para reevaluar el papel de los pequeños productores en la transformación agroalimentaria. Clasificamos a los productores de pequeña escala (PPE) por superficie cultivada y mostramos que son el grupo dominante de productores agrícolas en todos los países. Los PPE representan a la mayoría de los productores de cultivos y el grueso de la producción agrícola en nuestras muestras, incluso en diversos entornos donde a menudo se considera a las medianas y grandes explotaciones como los principales motores del cambio. El análisis documenta una fuerte orientación al mercado entre los PPE. Una gran mayoría de los PPE vende al menos parte de su cosecha, muchos compran insumos modernos y una proporción no despreciable participa en MIPYMES agroalimentarias y otras no agrícolas. Esto los conecta tanto con los mercados de productos como con los de insumos, en lugar de dejarlos principalmente como productores de subsistencia. Construimos un Índice de Clústeres para captar el dinamismo agroalimentario territorial y un Índice de Inclusión que combina bienestar monetario, seguridad alimentaria, resiliencia y empoderamiento de las mujeres. Los resultados muestran que los PPE, y especialmente los PPE comerciales, se concentran en los clústeres agroalimentarios más dinámicos. Dentro de estos clústeres, la comercialización y la vinculación con las MIPYMES se asocian sistemáticamente con puntuaciones de inclusión más altas. En conjunto, los hallazgos muestran que los pequeños productores siguen siendo fundamentales para la producción de alimentos, están profundamente vinculados con los mercados y operan dentro de clústeres espaciales que pueden sustentar una transformación agroalimentaria más inclusiva.

Palabras clave: Productores de pequeña escala, Transformación agroalimentaria, África subsahariana, América Latina, Orientación al mercado, MIPYMES, Índice de Clústeres, Índice de Inclusión, Seguridad alimentaria, Empoderamiento de las mujeres.