La joven emprendedora rural, Cristina Toapanta, en representación de la Renajer recordó que “los pequeños productores representan alrededor de 85% de unidades productivas del país y de ellos depende la seguridad y soberanía alimentaria. Entre ellos, los jóvenes, que quieren ser protagonistas del futuro del agro. La agricultura no solo es producir, es una cultura de querer la tierra, de transmitir los conocimientos”. Indicó que para lograr un desarrollo integral se necesitan cambios profundos en la educación, la salud, la vialidad, los servicios básicos, etc.

Mientras tanto Esteban Tapia recalcó en la importancia de reflexionar en los hábitos de consumo y cómo desde el enfoque de la academia, de la gastronomía, del turismo, se puede aportar. “Debemos trabajar en la autoestima de los jóvenes para que se sientan orgullosos de ser campesinos, pero dándoles oportunidades para mejorar sus fuentes de ingresos”, manifestó.

Señaló que se debe poner rostro y nombre a los campesinos que elaboran los diferentes productos para valorar la identidad cultural y la biodiversidad.

Durante el conversatorio se abordaron una gran cantidad de temas relacionados con la problemática y las soluciones para el futuro del agro en el Ecuador, bajo el enfoque del diálogo, la reflexión y la innovación.