La implementación de un Sistema Nacional de Trazabilidad y Transparencia es una de las herramientas fundamentales para la construcción de la gobernanza en la cadena productiva de cacao. Con ese objetivo, y en el marco del Proyecto Siembra Desarrollo, nuestra oficina en Ecuador se encuentra ejecutando un plan piloto para registrar a los productores, intermediarios, comerciantes y exportadores del  grano, para cumplir con los requisitos necesarios para exportar la producción cacaotera al mercado europeo.

William Ulloa, consultor de Rimisp, explica que este registro se realiza por medio de una aplicación celular en la que se ingresan los datos de los actores de la cadena, así como la georeferenciación de su plantación o centro de acopio. “Esto, con el objetivo de garantizar que la producción de la cadena es libre de deforestación, en el momento de ingresar como commodity para la venta en Europa. Tanto el comerciante, como el exportador tendrán la certeza que el cacao proveniente de diferentes productores cumple con lo que el mercado europeo comenzará a exigir en los próximos meses”, señala.

La experiencia se está desarrollando en algunos cantones del Ecuador. Para ello se realizó una caracterización de estos territorios, en los que se registran 10.703 fincas donde se siembra cacao. El técnico explica que la producción de este fruto no es la principal actividad económica de los productores de la zona, “el cacao no es su única fuente de ingresos. En estos terrenos mantienen otros cultivos, como arroz, maíz cítricos, plátanos; crían animales y también están empleados en actividades que no están relacionadas con la agricultura”, manifiesta.

Se debe tomar en cuenta  que el 99% de los productores de cacao CCN51 (monocultivo) lo hacen de manera independiente, es decir apenas el 1% de estos agricultores pertenecen a alguna asociación de producción. En cambio, aquellos que se dedican a la siembra del cacao nacional en sistemas agroforestales, mayoritariamente forman parte de asociaciones de productores.