Apariciones en prensa
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Un recetario para la resistencia: los pueblos originarios politizan sus luchas desde la cocina
Fecha: 05/01/2026
Medio: El País
País: España
Mención y vocería: Rimisp
Cultura Alimentaria Indígena: un libro para repensar los sistemas alimentarios
Fecha: 16/12/2025
Medio: Radio Cooperativa
País: Chile
Autor: Rodrigo Yáñez
Cusco: Alimentación indígena un espacio de resistencia política en las Américas
Fecha: 05/12/2025
Medio: Wayka
País: Perú
Mención y vocería: Rimisp
La cultura alimentaria indígena emerge como respuesta ante una inseguridad alimentaria que golpea a 17 millones de peruanos
Fecha: 05/12/2025
Medio: La República
País: Perú
Mención y vocería: Rimisp
Ferias de trueque, recetas milenarias y la voz de los pueblos originarios: el libro que une tradiciones de los Andes, la Amazonía y Canadá
Fecha: 05/12/2025
Medio: Infobae Perú
País: Perú
Mención y vocería: Rimisp
Pueblo misak en Colombia: sistemas alimentarios que hablan de paz
Fecha: 06/11/2025
Medio: Radio Cooperativa
País: Chile
Autor: Rodrigo Yáñez
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