Estrategias de abastecimiento: una pieza fundamental en el rompecabezas del sistema agroalimentario

Los autores de este Análisis de Coyuntura,  el investigadores Miguel Albacete , el asistentes de investigación  Camilo Quesada y el pasante Juan David Suaza, todos de Rimisp, nos presentan en este estudio como la pandemia ha
modificado los entornos alimentarios en los que los hogares toman sus decisiones de consumo, afectando la alimentación de sus miembros y al resto del sistema agroalimentario.

Territorial Approaches for Sustainable Development. Stocktaking on Territorial Approaches – Experiences and Lessons

El informe en ingles “Territorial Approaches for Sustainable Development. Stocktaking on Territorial Approaches – Experiences and Lessons” (Enfoques territoriales para el desarrollo sostenible: balance de enfoques territoriales – Experiencias y lecciones ) investiga el valor de los enfoques territoriales y los fundamenta mediante la documentación de buenas prácticas, la descripción de beneficios y la identificación de lecciones aprendidas. El informe también ofrece recomendaciones de políticas para avanzar en la implementación de Enfoques Territoriales.

Evolución del costo de los alimentos ante el COVID-19

Los autores de este Análisis de Coyuntura, María José Castillo investigadora  junto a  Marisol Galicia y Francisco Castellanos, ambos asistentes de investigación de Rimisp, nos presentan en este estudio como la pandemia del COVID-19 ha puesto en riesgo la seguridad alimentaria a nivel mundial, especialmente en términos de disponibilidad y de acceso, tanto físico como económico, a los alimentos.